Orangen halbieren und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauskratzen. Schalen, sowie Fruchtfleisch über Nacht oder mindestens für einige Stunden ins Gefrierfach stellen. Bananen in Stücke schneiden und ebenfalls über Nacht ins Gefrierfach stellen.

Am nächsten Tag Bananen, Fruchtfleisch, Vanille und Reissirup in einer Küchenmaschine fein zermixen bis eine cremige Masse entsteht. In die gefrorenen Schalen füllen und sofort servieren.