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Knuspermüsli

Zutaten

  • 3 Tassen glutenfreie Haferflocken oder normale Haferflocken Großblatt
  • 1 Tasse Buchweizen
  • 1/2 Tasse Leinsamen, geschrotet
  • 1 Tasse Mandeln, grob gehackt
  • 1 Tasse Sonnenblumenkerne
  • 1/2 Tasse Kokoschips
  • 1 Tasse gehackte Datteln
  • 4 El Kokosöl
  • 3 El Dattelsirup

Anleitungen

  1. Backofen auf 200°C vorheizen. Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen. Auf ein Backblech geben und auf mittlerer Stufe 10-15 Minuten im Backofen backen. Zwischendurch mehrmals umrühren, so dass alles gleichmäßig knusprig wird