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Pumpkin spice latte

Servings 2 -3

Ingredients

  • 1/2 Tasse Kürbispüree (ca. 120 ml)
  • 2-3 El Ahornsirup
  • 1 Tl Zimt
  • 1 Tl gemahlener Ingwer
  • 1/4 Tl gemahlene Nelken
  • 1/8 Tl Macis
  • 1/8 Tl fein gemahlener Pfeffer
  • 300 ml Espresso
  • 200 ml Cashewmilch

Instructions

  1. In einem Topf Kürbispüree mit Ahornsirup und den Gewürzen erhitzen und unter Rühren Espresso dazugeben. Zum Kochen bringen und 1 Minute köcheln lassen. Von der Herdplatte nehmen. Cashewmilch erwärmen und aufschäumen. Zur Kürbis-Espressomischung geben und verrühren. In Tassen füllen und genießen.